Quando l’eccellenza si misura con la capacità di reperire la materia prima a km 0…
I funghi cardoncelli ferlenghi dell’alto Lazio costituiscono una rarità, difficili da trovare, eccezionali da accompagnare a una pasta, un risotto o a una carne, ottimi cotti come contorno nel forno a legna.
Li trovate da noi, freschi, nel cuore dei Parioli!
